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韩国人最喜欢的猪肉，

如何提升附加值，

并赋予其高端形象？




熟成到的代表 송민규就是答案

"熟成"






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并赋予其高端形象？




熟成到的代表 송민규就是答案


"熟成"




时光淬炼之美,
六载研创之味

交叉熟成工艺

第一步 水熟成

第二步 干熟成

 时光淬炼之美，六载研创之味 


"交叉熟成工艺"

以交叉熟成工艺精制而成的顶级原肉

肉汁（保湿） | 脂肪风味 | 嫩度（柔软）

提升至极致，带您体验 

高级猪肉的全新味觉境界

从炙烤的第一秒到入口的瞬间
全程「满足式烤制服务」守护您的完美体验


从烧烤开始


向右 

肉的最高品质标准



在熟成到为了让顾客舒适用餐

并品尝到最顶级的肉质

我们提供由经验丰富的专业员工为您完成的烧烤服务。

就连烧烤中至关重要的烤盘

「熟成到」也坚持自主研发制造


熟成到 特制穹顶铸铁烤盘

——360°立体导热系统





熟成到 对火力同样苛求


熟成到 特制穹顶铸铁烤盘 

——以匠造物理实现完美美拉德反应





第一步
水熟成

真空包装后，在零下1度盐水中缓慢浸泡，
通过水熟成工艺，使肉品充分吸收水分，
呈现柔嫩多汁的原始肉质。

第二步
干熟成

完成第一步熟成后的原始肉品，在特定温湿度和
气流条件下，于低温熟成室中附着发酵菌种，
进行干式熟成处理。

以交叉熟成工艺精制而成的顶级原肉，
肉汁（保湿） | 脂肪风味 | 嫩度（柔软）
提升至极致，带您体验
高级猪肉的全新味觉境界

宛如品尝牛肉般的极致体验


毫无腥臊，唯留醇香


齿间迸发的弹嫩与浓香



 任何辞藻都难以尽述的顶级熟成风味


此刻就在「熟成到」等您品鉴


  从炙烤的第一秒到入口的瞬间
 全程「满足式烤制服务」守护您的完美体验

从烧烤开始

 向右  

肉的最高品质标准 



在熟成到为了让顾客舒适用餐
并品尝到最顶级的肉质
我们提供由经验丰富的专业员工为您完成的烧烤服务。

就连烧烤中至关重要的烤盘

「熟成到」也坚持自主研发制造


熟成到 特制穹顶铸铁烤盘
——360°立体导热系统





熟成到 对火力同样苛求


熟成到 特制穹顶铸铁烤盘
——以匠造物理实现完美美拉德反应








第三代烤肉的起点
——熟成到


熟成到正引领猪肉料理的新风潮——

如同当初推广无抗生素猪肉、母猪肉、厚切五花肉一样

如今将「熟成猪肉」打造为烧烤界的新标杆




品类多样化
高端烤猪肉


熟成到引领猪肉新食尚
从无抗猪・母猪肉・厚切五花
到如今开创熟成猪肉新时代




顾客满意度第一
济州烤猪肉店


熟成到目前拥有14家面积达

30坪(约99平方米）的门店
日均翻台率达11次
已成长为熟成肉领域的代表餐厅


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——熟成到 


熟成到正引领猪肉料理的新风潮——
如同当初推广无抗生素猪肉、母猪肉、厚切五花肉一样
如今将「熟成猪肉」打造为烧烤界的新标杆






品类多样化
高端烤猪肉 


熟成到引领猪肉新食尚
从无抗猪・母猪肉・厚切五花
到如今开创熟成猪肉新时代




顾客满意度第一 
济州烤猪肉店 


熟成到目前拥有14家面积达
30坪(约99平方米）的门店
日均翻台率达11次
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代表 송민규

E-mail: woyg3555@naver.com

营业执照号码：523-81-01781


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